攪拌目的多樣性，物料性質(zhì)的多樣性，以及攪拌設(shè)備形式的多樣性在加上物料在攪拌設(shè)備內(nèi)流動(dòng)的復(fù)雜性，使攪拌設(shè)備的選型難以在一個(gè)嚴(yán)密的理論指導(dǎo)下完成，仍在很大成都撒謊功能依賴于經(jīng)驗(yàn)。

　　設(shè)計(jì)的優(yōu)劣可以使攪拌設(shè)備的效益相差很大。在攪拌條件確定后，攪拌葉輪形式的選定是很重要的一部，葉輪對物料的粘性的適應(yīng)性，葉輪產(chǎn)生的流型等方面闡明各種葉輪的特點(diǎn)。

　　各種攪拌過程對攪拌的要求有共性，而各種攪拌器的性能也有共性，這樣往往是適于某一種攪拌操作的可能有幾種形式的攪拌器，而同一種攪拌器也可用于幾種攪拌過程。